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万博manbetx客服猪手

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上架日期:17-05-23 19:16
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商品介绍

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  选猪蹄主要是选前蹄或者后蹄,严格说来,前蹄才叫猪手,后蹄就是猪脚。这两者的区别在于,前蹄的筋比较多、肉比较少,个头相对也小一些。后蹄的肉比较多,个头也比较大。不过推荐买前蹄,想吃肉那就直接买肘子肉岂不是来得更过瘾。

猪蹄的营养价值:

  猪蹄能美容这是大家公认的,这主要是因为猪蹄富含胶原蛋白。而人之所以显得年轻、皮肤饱满,多半也就是由于胶原蛋白的作用。另外猪蹄还能通乳下奶,孕妇尤其是产奶量不足的孕妇可以适量补充一点。

猪蹄怎么吃:

  猪蹄的做法主要分成两类,一类是煲汤,比如黄豆猪蹄汤。一类是做凉菜,比如酱猪蹄、卤猪蹄等等。也有一些人会发挥自己的想象力做一些其它的做法,比如湘菜中的小炒猪脚皮。

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